Dordogne et Périgord

..Châteaux, gastronomie et préhistoire...

La beauté médiévale et une cuisine ancrée dans son terroir

Terre de gastronomie par excellence et de vestiges préhistoriques, le Périgord est une étape à part entière dans le Sud-Ouest. Des vacances en Dordogne sont synonymes de bonne chère, de nature, de châteaux, de découvertes historiques et de bonne humeur.

Au départ de Sarlat, vous conduirez sur de petites routes de campagne bordées de charmants villages, de nombreux sites préhistoriques comme la fameuse grotte de Lascaux, ainsi que de forteresses médiévales.

Ensuite, vous évoluerez dans des collines ondoyantes, des prairies, des vignes. Au détour d’un chemin, vous découvrirez un romantique château, une ferme typique, un village fortifié ou encore une bastide.

Dans le Périgord, la cuisine est exceptionnelle, soyez prêts ! Aucun autre endroit de France n’est aussi passionné par son héritage culinaire que le Périgord. Une cuisine riche et savoureuse vous y attend : foies gras, cassoulets, canards, truffes, noix réputées. Vos vacances en Dordogne seront pour le moins riches en découvertes et en plaisirs !

restaurants étoilés

châteaux

fresques préhistoriques

1000 +

tonnes de truffes par an

Vous rêvez...

De déguster les produits du terroir…

Le Périgord est le paradis des gourmands et gourmets. Entre le fameux foie gras d’oie, les omelettes aux truffes, le magret de canard et les tartes aux noix du Périgord, vous ne saurez plus où donner de la tête… Côté vignoble vous ne serez pas en reste non plus. Cette région produit des vins puissants tels que le Bergerac, Pécharmant ou Montbazillac. Moins connus que ses voisins du Bordelais, le plaisir de découvrir certaines de ces merveilles en sera d’autant plus intense.

De partir sur les traces des hommes des cavernes…

Avec la plus importante collection de vestiges préhistoriques en Europe, le Périgord est une région riche en grottes peintes, abris, gisements, gravures et sculptures en tout genre. Et elle abrite notamment la plus célèbre des grottes, la grotte de Lascaux, qui ne manquera pas de vous impressionner !

De serpenter les rivières…

Il y a tellement de rivières dans cette région que vous trouverez forcément votre bonheur. Tout est fait pour en profiter : vous pouvez louer un canoë-kayak ou un bateau habitable, pêcher, ou juste nager… Une chose est sûre, prenez le temps de vous rafraîchir dans ce territoire strié de cours d’eau et rivières.

De flâner sur les marchés…

Par une belle matinée d’été, venez flâner dans l’adorable petit marché de la vieille ville romaine de Périgueux. Vous réaliserez dès lors à quel point la gastronomie est primordiale. Les marchés du Périgord sont remplis de saveur et de senteurs exquises… et quoi de mieux que de rencontrer les producteurs locaux pour faire son choix de foies gras, de vins de Bergerac ou de Cabécou ?

D'inspecter les quatre Périgord

Le Périgord est divisé en quatre zones: noir, blanc, vert et pourpre. Chacun d’eux a des raisons historiques et naturelles derrière son nom.

Au sud-est, il y a le Périgord noir. Il est connu pour ses superbes châteaux médiévaux et son architecture aux couleurs sombres, ses forêts de chênes sont si nombreuses qu’elles rendent toute la région mystique et obscure.

Le Périgord vert est situé dans la zone nord et est connu pour ses innombrables rivières, lacs, étangs et forêts. Parce qu’il est si humide, il y a de la verdure partout, d’où le nom.

Le Périgord blanc, la partie centrale, est connu comme le centre administratif et économique de la région. Les bâtiments et le sol sont souvent de tons clairs, ainsi que les falaises rocheuses avec du calcaire qui lui donnent une impression générale de blanc.

Le Périgord pourpre est situé au sud-ouest et est connu pour le célèbre vignoble de Bergerac, dont la couleur en automne a donné son nom à la région. Il est également célèbre pour les forteresses anglaises et françaises qui nous rappellent la guerre de Cent Ans.

Maintenant, essayez de voir dans la galerie ci-dessous si vous pouvez repérer la différence!

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R. L. 14 best friends on an exclusive private tour in Champagne