Pour un moment réconfortant à Paris, quand la froideur hivernale commence à poindre son nez, rien de mieux qu’un chocolat chaud bien onctueux ou une pâtisserie à se damner dans un salon de thé très parisien. Mais pas dans n’importe lequel! Voici une petite sélection de quelques une de nos adresses préférées.
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Découvrez la petite sélection de quelques une de nos adresses préférées !
Pour tout Parisien, qui dit chocolat chaud dit Angelina. Ici, vous goûterez à un chocolat chaud comme chez votre grand-mère, fait avec une vraie tablette de chocolat. Et pour accompagner ce délice, vous craquerez sûrement pour un Mont-blanc, la spécialité de la maison, ou un pain aux raisins à l’autrichienne avec des fruits confits… Ce salon de thé comptait déjà parmi ses adeptes Marcel Proust, alors serez-vous le prochain à succomber ?
Remis à la mode notamment par Sofia Coppola dans son film Marie-Antoinette, Ladurée est devenu un emblème de la pâtisserie française dans le monde. De passage à Paris, ne résistez plus et fondez de plaisir pour un assortiment très coloré de macarons dans le magnifique salon de thé rue Royale, à la décoration théâtrale et l’atmosphère raffinée. Les parfums, sans cesse renouvelés selon les saisons, ont de quoi vous ravir : griotte, caramel au beurre salé, fleur d’oranger, amaretto…
Surnommé le « Picasso » ou le « Grand couturier » de la pâtisserie, Pierre Hermé aime réinventer la pâtisserie en se l’appropriant et en créant des « collections » variant selon les saisons. Au menu de ce quatre-heures voluptueux, vous pourrez vous délecter d’un 2000 feuilles au praliné de noisettes du Piémont, un macaron Ispahan à la rose et aux litchis, ou encore une tarte fine Mogador au chocolat au lait et fruit de la passion.
Chez Chapon, place aux adeptes et inconditionnels du chocolat. Ici, le chocolat est tout un art : il est conçu par M. Chapon lui-même dans son laboratoire et est torréfié sur place. Laissez votre âme d’enfant s’exprimer devant le fameux bar à mousses aux chocolats, choisissez votre Grand Cru comme vous choisiriez un vin. Madagascar, Equateur, Venezuela, Ghana et Pérou, dans cette charmante boutique, vous ferez le tour du monde des saveurs…
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Paris est la ville de nombreux chocolatiers, glaciers et boulangers exceptionnels. Nous organiserons pour des explorations culinaires à Paris où vous pourrez vous accorder un moment de douceur dans ces salons de thé si chaleureux, découvrir des adresses insolites et bien plus encore…
